VIRI BELJAKOVIN

Perutnina:

• piščanec, puran, raca, gos
• dober vir cinka in železa

RIbe:

• visoko kakovosten vir beljakovin z nizko vsebnostjo maščob
• vsebuje ribje olje Omega-3
• ribje olje pospešuje izgorevanje maščob, zmanjšuje shranjevanje maščob, vnetja, depresijo, tveganje za srčne bolezni

Rdeče meso:

• govedina, jagnjetina, žrebiček
• vsebujejo veliko cinka, železa, B12, kreatina
• v rdečem mesu je do 10-krat več železa kot v rastlinskih virih beljakovin
• rdeče meso vsebuje zelo malo ali veliko maščobe

Svinjina:

• vsebuje veliko maščobe, izjema je svinjska ribica

Jajca:

• zelo kakovosten vir beljakovin
• jajca vsebujejo kakovosten vir maščob
• veljajo za popolno živilo zaradi vsebnosti vitaminov in mineralov

Mlečni izdelki:

• skuta, sir, jogurt, mleko
• kravje mleko vsebuje 80% kazeina, 20% sirotke, aminokisline BCAA, veliko levcina
• jogurt in kefir vsebujeta probiotike 
• mlečni izdelki vsebujejo laktozo, ki povečuje absorpcijo kalcija
• mlečni izdelki so vir kalcija, je bistvenega pomena za razvoj in vzdrževanje kostne gostote, znižanje krvnega pritiska zmanjšanje tveganja za možgansko kap

Fižol in oreški:

• soja, fižol, leča, čičerika
• vsebujejo cink, kalcij, vlaknine
• oreščki vsebujejo zdrave maščobe, ki zmanjšujejo tveganje za nastanek srčno-žilnih bolezni
• so slabše prebavljivi v primerjavi z beljakovinami živalskega izvora

Soja:

• tofu, izolat sojinih beljakovin, soja
• vsebuje veliko glutamina, lizina, BCAA