Naši izdelki so testirani v neodvisnem laboratoriju Arotop, s sedežem v Mainzu (Nemčija). Peak je eden izmed redkih proizvajalcev prehranskih dodatkov, ki svoje izdelke testira v največjem nemškem neodvisnem laboratoriju za prehransko diagnostiko, Arotop food & Environment GmbH, kar je tudi pogoj za izpolnjevanje vseh standardov od GMP/GLP, HACCP, ISO 9001/2000.

Kaj zajema testiranje? Nadzor navedenih sestavin, senzorične teste v akreditiranem območju, mikrobiološke in kemijske analize, prehranske analize, testiranje »čistosti« sestavin.

Peak-ovi izdelki torej izpolnjujejo najvišje standarde kakovosti, ki so potrebni za pridobitev certifikata kakovosti. 

Zagotavljamo vam, da so naši izdelki v skladu z najsodobnejšimi in najvišjimi standardi kakovosti in čistosti  "GMP", "GSP", "GAP" in v skladu z HACCP konceptom – to je koncept analize tveganj in kritičnih kontrolnih točk. Izdelani so po standardu ISO 9001:2000.

1. SPECIFIKACIJE ZA GLP

Za vse vhodne materiale (surovine, embalažni materiali, orodja) in vse končne izdelke se izdelajo zahtevane specifikacije z uporabo HPLC, GC, UV, gravimetričnih in mikrobioloških postopkov oziroma  v skladu načeli dobre laboratorijske prakse (GLP).

2. IZDELKI BREZ DOPING SUBSTANC

Naši izdelki so v okviru HACCP pregledani v neodvisnem laboratoriju Arotop (Mainz, Nemčija) na morebitno kontaminacijo z doping snovmi. Tako lahko v skladu z zahtevo naših številnih vrhunskih športnikov, ki uporabljajo naše izdelke, zagotovimo, da naši izdelkih ne vsebujejo nikakršnih doping substanc in, da so z uporabo naših izdelkov popolnoma brez skrbi ob morebitnih doping testih.

3. FUNKCIONALNI AROMATIČNI EKSTRAKTI 

Pogosto je značilen (rahlo medicinski) okus in vonj mnogih naših izdelkov v veliki meri dosežen s posebnimi zeliščnimi izvlečki s funkcionalnim učinkom. Ti izvlečki izboljšajo biološko vrednost in tako funkcionalno učinkovitost naših izdelkov in posameznih hranil v njem.

Obrazložitev:

ISO 9001:2000

To potrdilo o sistemu vodenja kakovosti zagotavlja temeljito zagotavljanje kakovosti. Začne se z izbiro surovin in se nadaljuje v celotnem proizvodnem procesu do transporta in končnega uporabnika. Odstopanja kakovosti surovin so v izjemno nizkem tolerančnem rangu. Tako je zagotovljeno, da je vedno končni rezultat visoka kakovost končnega izdelka.

PEAK je v preteklosti zavrnil po vhodni kontroli že precej surovin, ki niso ustrezale specifikacijam.

4. Dobra proizvodna praksa (GMP)

GMP je skupek pravil, da se zagotovi ustrezna kvaliteta izdelave.

Smernice zajemajo:

• Zaščito vseh operacij

• Izogibanje zamenjavi

• Preprečevanje kontaminacije

• Proizvodno higiena

• Nadzor kakovosti

• Dokumentacijo o proizvodnji in nadzoru

5. Dobre praksa shranjevanja (GSP)

Skladiščenje surovin, embalaže in končnih izdelkov je potrebno sedaj gledati kot na sestavni del GMP temelja sistema kakovosti. Predpisane zahteve so:

• Dokumentacija o sistemi hranjenja

• Prostori

• Vmesna območja shranjevanja

• Pogoji skladiščenja in spremljanje stanja okolja

• Distribucija in sledljivost serije 

• Status označevanja

6. HACCP

Koncept analize tveganj in kritičnih kontrolnih točk je razvila NASA  leta 1998 in je zasidrana v evropskih predpisih o higieni živil. To zagotavlja skladnost s posebnimi zdravstvenimi predpisi, ki so specifične za proizvodnjo hrane.

7. Dobra laboratorijska praksa (GLP)

Načela in smernice za načrtovanje, izvajanje in ocenjevanje eksperimentalnih študij substanc so povzeti v GLP.

Postopek določa standarde za:

• Organizacijo in kadre

• Prostore

• Navodila za delo

• Poročanje o rezultatih

• Arhiviranje in hrambo