Jesen je tu. Zapadel je že prvi sneg. Dnevi so vedno krajši in hladnejši. Manj smo aktivni v primerjavi s poletnimi meseci. Več časa preživimo v zaprtih prostorih. Uživamo bodisi ob gledanju filmov, počivanju na kavču. Hitro nas zagrabi lakota in želja po kakšni sladki pregrehi. Danes vam zaupam recept za pregreho, po kateri ne bo potrebno imeti slabe vesti. Priprava je hitra in enostavna.

Sestavine za 2 odlična muffina:

1. 20 g proteinov - okus jagoda (Whey Selection) 
2.  20 g proteinskega praška Protein 85
3. 100 g jogurta (% maščobe po izbiri, jaz vedno vzamem light)
4. 50 g jagod 
5. 1 celo jajce
6. 3 beljaki
7. Sladilo (prisegam na SugarSweet)

Kako pripravim muffine? Lakota me že daje.

1. Nareži jagode na majhne koščke 
2. Stepi beljake. 
3. V posodi nato zmešaj jajce, jogurt, dodaj sladilo. Nato primešaj oba proteinska praška. Dobro premešaj. 
4. Beljakom primešaj jagode. 
5. Obe masi združi in jo vlivaj v modelčke za peko muffinov
6. Muffini se naj pečejo na 180 stopinj 15 minut 

Energijska vrednost (na 1 muffin): 

• 164 kcal
• 29 g beljakovin
• 4 g ogljikovih hidratov
• 4 g maščobe

Dober tek. Počakaj, da se ohladijo in uživaj.